孜然青椒炒鴨胗如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鴨胗切片加入料酒適量

2. 青椒切成小段老薑切片大蒜適量幹辣椒適量

3. 油適量加入花椒，姜，蒜，幹辣椒，八角三奈爆香。再加入鴨胗翻炒。

4. 鴨胗變色後加入醬油少許，一勺孜然粉

5. 加入青椒翻炒，加入鹽，味精，蔥。

6. 喜歡幹香一點就多煸炒一下！