青椒蛋餅怎麼做|青椒蛋餅的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒蛋餅的做法步驟

• 1、青椒去籽切碎。

• 2、放入碗中，打入雞蛋。

• 3、放入胡椒粉，鹽，生抽攪拌。

• 4、攪拌至鹽化開。

• 5、鍋中加油，倒入蛋液中小火煎制。

• 6、待一凝固後，翻面煎至熟。

• 7、起鍋，切塊裝盤。

小竅門

用同樣的方法，還可以把青椒換成，火腿，韭菜，蔥等等食材。
煎不成餅的話，炒成小塊也可以。