準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
雞蛋 :
適量米飯 :
適量 泡菜 :
適量 輔料
鹽 :
適量黑芝麻 :
適量 具體步驟
1.米飯提前燜好,備用,泡菜,雞蛋準備好
2.鍋內少油,小火煎荷包蛋,根據個人口味選擇荷包蛋成熟度,荷包蛋,泡菜,一起放在熱騰騰的米飯上,撒少量黑芝麻,或洋蔥絲,造型OK,拿好飯勺開動吧!
3.這樣就OK了,煎荷包蛋注意火候,懂得利用餘溫哦
烹飪技巧
荷包蛋造型可借用廚房工具,或者洋蔥圈,想要嫩嫩飄香的荷包蛋,可利用清水,對了,我忘記說荷包蛋放鹽的事,其實可不放,泡菜鹽量已達標^_^