自制韓式泡菜餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.韓國思密達的泡菜

2.泡菜切絲，瘦肉剁碎

3.放入麵粉和雞蛋

4.加入適量的水，一點香油、蔥花、鹽，朝一個方向攪動均勻成糊狀

5.平底鍋放油加熱，將麵糊倒入平底鍋中中小火煎制

6.煎好一面再煎另一面

7.煎好的餅

8.把餅放到吸油紙上吸下油，就可以開吃了

烹飪技巧

1、加雞蛋可以讓口感更好，再加少許的清水，這樣泡菜餅也會更加軟；3、放入香油是做韓國泡菜餅的獨家祕籍，會讓泡菜餅散發迷人的香味；4、餅糊不要太厚，一次少放，這樣更容易成熟，而且口感更綿軟。