關於沙蔥雞蛋醬的知識

“少爺他爹給我挖了一兜子蒲公英挑一些嫩的，準備生吃。所以就用蒲公英里的唯一一棵沙蔥來炒雞蛋醬吧。”食材明細主料雞蛋（1個）黃豆醬（50g）輔料食用油（半匙）調料沙蔥（1棵）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（...

“這道菜是小時候媽媽經常做的菜，後來我學會了經常給閨女做。閨女最喜歡的早餐之一就是很稠的粘糊粥，再來一盤雞蛋蔥花煎醬。我們煎醬都是用家裡做的黃豆醬，每家每戶都做，但是每家每戶的味...

“老北京夏季有人們愛吃的雞蛋西紅柿醬油麵，今天改良一下，來一道炸醬的做法，由於配了炸洋蔥酥，因此叫做“洋蔥酥雞蛋西紅柿炸醬麵”，做法如下；”食材明細主料蕎麥麵條（200克）洋蔥（10克）西紅柿（200...

“這種紅顏色的蝦醬是野生對蝦的蝦頭磨的醬，含有豐富的蝦青素。發酵以後顏色也是紅色的，營養豐富，味道鮮美。”食材明細主料小蔥（2棵）雞蛋（3個）對蝦醬（80g）輔料食用油（半匙）清水（小許）調料雞精（1g）鹹...

食材明細主料雞蛋（1個）玉米油（200克（或橄欖油））糖（30克（或糖粉））檸檬汁（20克（或白醋））輔料鹽（少許）酸甜（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、雞蛋一個單獨取出蛋黃2、用打蛋器把蛋黃...

“沙拉醬自制的方法是20年前和一位廚師學習的，這些年一直自己製作，調製不同口味，這次做的是橙子味的。”食材明細主料雞蛋（一個）色拉油（250克）輔料白醋（適量）白糖（適量）橙汁（適量）甜味（口味）技巧（工藝）...

“在我的生活中，由於愛上了烘焙自然就與沙拉醬解下了不解之緣。從超市裡賣怕新增劑太多。在偶然的機會看到了個人也可以在家自制沙拉醬的方子。在喜悅、激動之下，我就自做了這一款蛋黃沙...

“小盆友不喜歡吃雞蛋，這樣做可以吃兩份量😄”食材明細主料火腿腸（1根）黃瓜（半根）雞蛋（2個）肉鬆（適量）輔料番茄沙司醬（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋卷番茄沙司醬版的做法步驟1、黃...

“面可以煮、炒、拌等，不同的方式不同的味道。沙茶醬不僅僅能配牛肉、牛肉丸，還可以當醬料拌麵。”食材明細主料麵餅（2片）雞蛋（2個）輔料沙茶醬（1包）醬油（2匙）蔥（適量）香油（1匙）食鹽（少許）醬香（口味）拌（工...

“從夥伴們晒的早餐中，經常能看到意大面，而且評價都不錯，我又動心了決定再試義大利麵。這次買的面帶了肉醬，按照說明書一步一步煮熟、並將肉醬溫熱，加入我喜歡的雞蛋和洋蔥，最後撒了炒熟的黑...

“快手菜，簡便易操作。”食材明細主料雞蛋（3個）洋蔥（半個）輔料豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒雞蛋洋蔥的做法步驟1、洋蔥半個2、洋蔥切條3、這是我用的豆瓣醬，一般超市都有...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（兩個）輔料生抽（適量）小蔥（適量）配料鹽（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香蔥油雞蛋煎餅的做法步驟1、把麵粉，雞蛋，小蔥調製成麵糊後，加入適量生抽，鹽，...

“真的是雞蛋灌餅，不一樣的雞蛋灌餅，做法超簡單”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（1個）蔥（適量）甜麵醬（適量）輔料植物油（適量）醬香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香蔥花雞蛋灌餅的做法步驟1、適量面...

食材明細主料蝦醬（3湯匙）雞蛋（6個）大蔥（2棵）花生油（15克）輔料醋（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋大蔥炒蝦醬的做法步驟1、大蔥去皮洗淨。2、切碎。3、熱鍋冷油。4、油熱放大蔥翻炒。5...

“沙蔥是西北地區人喜愛的優良佳餚。與肉、蛋等一起烹調的各種菜餚，具有濃郁的地方風味。沙蔥色澤深綠，質地脆嫩，口味極佳。沙蔥營養價值高，富含多種維生素，可謂食品中的佳品，具有一定的藥用...

“用普通的掛麵做了這款簡單、鮮香又快捷的早餐。洋蔥和捲心菜都是剩餘的食材，洋蔥補鈣，且口感微甜，雞蛋軟嫩，捲心菜爽脆，再加上胡蘿蔔和麵條，營養和口感都很豐富，小朋友很愛吃。1.麵條過冷水...

食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2個）輔料香蔥（適量）沙拉醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙拉醬雞蛋炒飯的做法步驟1、食材：米飯、雞蛋（已打入碗中）、香蔥、沙拉醬2、在雞蛋中...

“說起醬，就不得不說醬的口感最佳拍檔～苦菜。苦菜其實是苦丁菜的嫩葉，藥食兩用。從現代營養學的角度，苦菜主要的營養成分，有蛋白質、脂肪、碳水化合物，多種的維生素和礦物質。苦菜所含的維生...

“不要覺得只有是蔬菜和水果才能做沙拉喲。今天我們用雞蛋為主要的食材，做一款沙拉特別的美味，春天是吃好身材的季節哦。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料燕麥（一匙）西紅柿（幾片）饅頭（半個）娃娃菜（二...

“我喜愛麵包，對擼麵包上癮，因此，麵包成為了一家人的早餐。”食材明細主料老面（50克）高筋麵粉（240克）牛奶（250克）雞蛋（1枚）奶粉（10克）白砂糖（10克）酵母（4克）麵包改良劑（10克）豬油（15克）輔料食鹽（2克）鹹鮮（口味）...

“春天到了市場買沙蔥的也多起來了，沙蔥產於西北地區的沙壤巖壁中，屬百合科多年生草本植物，莖葉如針狀，因其形似幼蔥，固取名為沙蔥，沙蔥顏色深綠，味辛而不辣，質地脆嫩，可煲制各種營養湯；沙蔥嫩莖...

“每次吃烤冷麵都特別喜歡裡面的洋蔥和雞蛋，所以就突發奇想做了這個，味道還不錯”食材明細主料洋蔥（1個）雞蛋（2個）輔料番茄醬（1湯匙）食用油（2湯匙）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄醬炒洋蔥...

“昨天採了點野蔥，一般我都用它炒雞蛋，或者炸醬。很多人不認識野蔥，也不瞭解它。其實野蔥有很多功效，例如:能通陽活血，驅蟲解毒，發汗解表;主治風寒感冒輕症、癰腫瘡毒、痢疾脈微、寒凝腹痛、...

“亨氏番茄醬對於我來說並不陌生，基於這款番茄醬無新增劑、富含番茄紅素及酸甜適度的口味一直是我的首選品牌。下面是用亨氏番茄醬製作了的簡單快捷、味道鮮美、營養豐富的番茄醬洋蔥炒...

食材明細主料大蔥（適量）雞蛋（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥雞蛋醬的做法步驟1、大蔥切段.2、雞蛋打入碗中,攪拌成蛋液.3、熱鍋入油,到入蛋液.4、蛋液膨脹後...