“酸甜爽口。”
1、白蘿蔔去皮。
2、卻成骰子塊,用鹽淹2個小時。
3、把蘿蔔塊洗淨,空淨水份。
4、白糖,辣椒麵,姜,蒜,平果,梨,用料理機打成小顆粒。
5、糯米麵,用水稀釋成湖壯,小鍋水燒開,慢慢到入,煮熟,涼涼。
6、用一個乾淨盆,都放一起。
7、拌勻。
8、成品酸甜爽口。
9、成品。
10、裝密封罐裡,放冰箱冷藏。