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口感不錯的韓式泡菜餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.5W
口感不錯的韓式泡菜餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉100
韓國辣白菜100

輔料

小蔥 :適量
雞蛋1個
油 :適量
肉餡 :30

具體步驟

口感不錯的韓式泡菜餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.辣白菜瀝掉水分,切碎,備好肉餡

口感不錯的韓式泡菜餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.泡菜醬汁留著和麵

口感不錯的韓式泡菜餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入麵粉、辣白菜、肉餡和切好的蔥,攪拌成粘稠的糊狀

口感不錯的韓式泡菜餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入一個雞蛋,再次攪拌均勻

5.麵糊做好了

口感不錯的韓式泡菜餅怎麼做好吃又簡單 第6張

6.煎鍋中放入適量油,倒入麵糊

口感不錯的韓式泡菜餅怎麼做好吃又簡單 第7張

7.待液體稍微凝固後翻面煎另一面

口感不錯的韓式泡菜餅怎麼做好吃又簡單 第8張

8.20-30秒後倒轉裝盤

烹飪技巧

和麵加水時要慢,以免水加多了。煎盤中油適量,太少易粘鍋不易翻面,油多了太油膩,可自己把握。肉餡換成培根也可以的~