我對煎餅很喜歡,之前想開煎餅店,然後專門報名去了培訓班學了各種煎餅的做法,其中韓式角瓜泡菜煎餅就是一種。韓式角瓜泡菜煎餅老公和孩子都很喜歡吃,今天休假,小孩子在吵鬧非要給他做,那就做吧,做法的樂趣原本就在於家人的喜愛,這是一種幸福感。
主料
麵粉 :適量輔料
油 :適量具體步驟
準備好所有的食材
青紅椒洗淨切圈備用
泡菜切絲備用。
西葫蘆洗淨切碎。
所有食材放入盆中混合。
加鹽,雞精和適量的清水攪拌成麵糊
平底鍋倒油燒熱,舀入一勺麵糊攤成小煎餅。
在上面擺放青紅椒做點綴用小火煎至
一面定型然後翻面,煎至兩面微黃餅熟即可