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奶香紫薯紅莓饅頭卷的做法 奶香紫薯紅莓饅頭卷 奶香紫薯紅莓饅頭卷怎麼做

欄目: 麵食 / 釋出於: / 人氣:3.08W
奶香紫薯紅莓饅頭卷的做法 奶香紫薯紅莓饅頭卷 奶香紫薯紅莓饅頭卷怎麼做

把普通的饅頭做成吸引孩子的食慾😋顏值高還簡單好看又好吃👍,晚上做好第二天早餐就有了😁配上牛奶🥛,雞蛋🍳和水果🍓🍇🫐簡單快手又營養的早餐不就有了🤗,媽媽們還可以多睡10分鐘🤭

食材明細

紫薯面團
  • 紫薯粉 (20g)
  • 低粉 (100g(或普通麵粉))
  • (20g)
  • 酵母粉 (1.5g)
  • 牛奶 (適量)
白麵團
  • 低粉 (100g(或普通麵粉))
  • (15g)
  • 酵母粉 (1.5g)
  • 牛奶 (適量)
  • 紅莓乾 (20g(剪碎用))
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

奶香紫薯紅莓饅頭卷的做法步驟

  • 奶香紫薯紅莓饅頭卷的做法 奶香紫薯紅莓饅頭卷 奶香紫薯紅莓饅頭卷怎麼做 第2張

    1、沒買紫薯,直接用紫薯粉(紫薯面團材料)。

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    2、加入適量牛奶和麵揉出面團蓋上保鮮膜醒發20分鐘備用。

  • 奶香紫薯紅莓饅頭卷的做法 奶香紫薯紅莓饅頭卷 奶香紫薯紅莓饅頭卷怎麼做 第4張

    3、紅莓剪碎加入白麵團材料和成面團,蓋上保鮮膜醒發20分鐘。

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    4、兩個面團醒發完成,揉揉排氣。

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    5、白麵團揉出長條(如團)。

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    6、紫面團擀成長片(如圖)。

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    7、把白麵團放上紫面片上。

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    8、捲起面卷形。

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    9、放蒸鍋裡醒20分,冷水蒸12分鐘燜3分鐘即可。

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    10、放涼切片。

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    11、好看好吃又暄軟,奶香味十足😋

小竅門

包卷時一定要裹嚴實點才不會散開。
不用紫薯也可以用自己喜歡的南瓜紅薯什麼都可以。
糖量也可以按照自己口味加入。