香氣逼人的紫薯饅頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉加入溫水化開的酵母粉和成麵糰，放置溫暖的環境下醒發半小時

2.紫薯一個，切開放入電飯煲蒸一下

3.紫薯按壓成泥和麵團裹在一起

4.揉麵五分鐘，將紫薯和麵團充分混合

5.將紫薯麵糰做成小饅頭

6.鍋內加水，大火蒸十五分鐘，悶一下，出鍋即可

烹飪技巧

發麵可以將鍋內放水煮開，關火後將放有面團的碗置於鍋內