噴香的紫薯饅頭如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:1.7W
![噴香的紫薯饅頭怎麼做好吃又簡單]( "噴香的紫薯饅頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
麵粉 ：
300 紫薯 ：
200 輔料
酵母 ：
適量糖 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
1.紫薯去皮
2.切小塊，這樣蒸的時候短
3.上鍋蒸，直到筷子能插進去就可以關火了
4.取出紫薯壓碎
5.加入麵粉、糖、酵母、水
6.揉成光滑麵糰
7.發麵1小時取出排氣
8.繼續2發，30分鐘，
9.取出排氣
10.揉成長條
11.切小劑子
12.揉圓
13.進蒸鍋20分鐘
14.關火，燜三分鐘
烹飪技巧
和麵的時候，水放少點
千里飄香谷
