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西藍花拌腐竹怎麼做|西藍花拌腐竹的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:7.97K
西藍花拌腐竹的做法 西藍花拌腐竹怎麼做

食材明細

主料
  • 西藍花 (適量)
  • 蘿蔔 (適量)
  • 腐竹 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 白糖 (少許)
  • 雞精 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

西藍花拌腐竹的做法步驟

  • 西藍花拌腐竹的做法 西藍花拌腐竹怎麼做 第2張

    1、西藍花掰成小朵,放入淡鹽水裡面浸泡除去雜質,然後多洗幾遍。

  • 西藍花拌腐竹的做法 西藍花拌腐竹怎麼做 第3張

    2、腐竹提前熱水泡軟。

  • 西藍花拌腐竹的做法 西藍花拌腐竹怎麼做 第4張

    3、胡蘿蔔切成薄片。

  • 西藍花拌腐竹的做法 西藍花拌腐竹怎麼做 第5張

    4、鍋內注水燒開放入胡蘿蔔片和西藍花焯燙。

  • 西藍花拌腐竹的做法 西藍花拌腐竹怎麼做 第6張

    5、腐竹也放入燙一下,過涼備用。

  • 西藍花拌腐竹的做法 西藍花拌腐竹怎麼做 第7張

    6、撈出控水。

  • 西藍花拌腐竹的做法 西藍花拌腐竹怎麼做 第8張

    7、放入所有調料,也可以根據自己的口味調整。

  • 西藍花拌腐竹的做法 西藍花拌腐竹怎麼做 第9張

    8、拌勻即可食用。

  • 西藍花拌腐竹的做法 西藍花拌腐竹怎麼做 第10張

    9、成品圖!

  • 西藍花拌腐竹的做法 西藍花拌腐竹怎麼做 第11張

    10、成品圖!

  • 西藍花拌腐竹的做法 西藍花拌腐竹怎麼做 第12張

    11、成品圖!