西藍花牛肉粥怎麼做|西藍花牛肉粥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

西藍花牛肉粥的做法步驟

• 1、牛肉逆著紋路切片，用胡椒粉和玉米澱粉醃製一會，西藍花洗乾淨切塊。

• 2、將剩飯入鍋煮20分鐘，在放入西藍花繼續煮五分鐘。

• 3、最後倒入牛肉快速撈開。

• 4、新增少許鹽。

• 5、快速攪拌均勻出鍋。

• 6、裝碗中，成品圖來一張。

• 7、成品圖來一張。