黑腐竹炒西葫蘆怎麼做|黑腐竹炒西葫蘆的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑腐竹炒西葫蘆的做法步驟

• 1、黑腐竹提前浸泡軟。

• 2、西葫蘆洗淨切細條。

• 3、蔥蒜和紅辣椒改刀備用。

• 4、黑腐竹略微焯一下水，去除豆腥味。

• 5、鍋中入油燒熱，放入蔥蒜辣椒爆香。

• 6、加入黑腐竹炒勻。

• 7、加入西葫蘆和入蠔油翻炒均勻。

• 8、加醬油調味。

• 9、出鍋加一點鹽翻炒均勻即可。

• 10、家常小炒，即可享用。

• 11、成品圖。

小竅門

簡單好滋味，快手又美味！