五花肉燒腐竹怎麼做|五花肉燒腐竹的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉燒腐竹的做法步驟

• 1、五花肉清洗切塊。

• 2、冷水下鍋焯水清洗備用。

• 3、配料清洗備用。

• 4、鍋中加入少許食用油煸炒冰糖融化。

• 5、倒入五花肉煸炒。

• 6、加入配料翻炒均勻。

• 7、加入生抽老抽上色。

• 8、加入一碗溫水。

• 9、轉入電飯鍋中啟動煲湯鍵。

• 10、腐竹提前泡發清洗備用。

• 11、還剩下20分鐘左右開啟電飯鍋。

• 12、加入腐竹拌均勻繼續煮20分鐘左右即可，加入鹽調味。

• 13、裝盤。