1、將煮熟油炸好的五花肉切薄片,紅椒切斷備用。
2、胡蘿蔔,西藍花,花菜分別切好備用。
3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,先炒五花肉,在倒入花菜大火快速翻炒。
4、在倒入西藍花和胡蘿蔔大火快速翻炒。
5、新增少許鹽。
6、新增少許白糖。
7、炒至過程中加入適量開水,炒熟出鍋。
8、成品圖。