涼拌黑木耳萵筍怎麼做|涼拌黑木耳萵筍的做法

“家人喜歡各種拌菜，做著方便，食材調料隨意搭配。這次用黑木耳，萵筍，添了幾片胡蘿蔔，色彩亮麗起來啦。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌黑木耳萵筍的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、黑木耳泡發。把萵苣，胡蘿蔔切片。

• 3、姜蔥備好。調料備好裝小碗中。

• 4、把水燒開，焯熟黑木耳，萵苣片，胡蘿蔔片後撈出。

• 5、鍋中入油，加入姜蔥炸至微黃，加入適量水，調料加入煮開。

• 6、焯熟的食材裝好，淋入味汁即可。

• 7、很棒小菜。

小竅門

糖醋，生抽，鹽，加水煮後味汁融合，更美味哦。比例可按個人喜歡來調。