1、木耳提前浸泡清洗乾淨瀝乾水份,萵筍去皮去除老皮切成薄片,胡蘿蔔去皮切成薄片,大蒜去皮切丁備用。
2、聖女果洗乾淨對切半備用。
3、油鍋燒熱,倒入玉米油,大火煸炒大蒜片刻。
4、快速倒入木耳和萵筍大火煸炒。
5、調入少許鹽,大火煸炒2分鐘。
6、加入聖女果煸炒一分鐘。
7、入盤即可。
8、成品圖一。
9、成品圖二。