黑木耳香乾炒萵筍怎麼做|黑木耳香乾炒萵筍的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

黑木耳香乾炒萵筍的做法步驟

• 1、食材：萵筍、香乾、黑木耳（已提前泡發清洗）。

• 2、將香乾放在案板上切開。

• 3、將萵筍去皮，清洗清洗撈出。

• 4、放在案板上切成片。

• 5、接著，將黑木耳下入沸水鍋中焯開，2分鐘後撈出。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入切好的萵筍、香乾和焯好的黑木耳翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味炒勻即成。