1、木耳提前半小時溫水泡發,千張切絲泡水。
2、鍋裡水燒開倒入千張和木耳煮5分鐘,撈出過涼水控幹。
3、香菜洗淨切段(不喜歡吃的可以不加)。
4、加半勺鹽。
5、加半勺雞精。
6、再加兩勺蒜蓉醬(自己做的,沒有的也可以直接放蒜末)。
7、加一勺豆豉醬。
8、三勺康樂醋。
9、半勺香油。
10、一勺剁椒醬(不吃辣的可以不加)。
11、拌勻就OK啦!簡單又好吃😋。