萵筍涼拌木耳怎麼做|萵筍涼拌木耳的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵筍涼拌木耳的做法步驟

• 1、木耳提前用開水泡發（我是冷水直接煮開5分鐘）洗淨，萵筍去皮切薄片。

• 2、把泡發洗淨的木耳先在鍋裡煮5分鐘。

• 3、5分鐘後加萵筍片一起焯水。

• 4、盛出瀝乾水分。

• 5、倒入鍋中加入鹽、雞精、蒜粒。

• 6、倒入麻油拌勻即可。

• 7、出鍋。