涼拌萵筍絲的做法 涼拌萵筍絲（快手版） 涼拌萵筍絲怎麼做

“微酸微辣，清爽可口。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌萵筍絲的做法步驟

• 1、萵筍洗淨，去皮，切成絲。

• 2、放入湯盆中，放入鹽，用手反覆揉捏後，醃十分鐘。

• 3、然後再揉捏，萵筍絲髮蔫兒了出水後，倒掉出的汁水，放入味精，白醋，辣椒油，鹽如果夠了就不用再放鹽了，如果不夠可以再加一點。

• 4、拌勻，裝盤即可。