“顏色搭配好看,雞丁嫩滑,萵筍清甜,花生脆香,簡單快手菜。”
1、雞肉、萵筍、木耳切成丁備用。花生在微波爐裡五分鐘打脆。
2、油熱後倒入雞丁翻炒變色。
3、加入萵筍丁和木耳丁翻炒,加入鹽調味。
4、最後加入脆脆的花生米後,立刻起鍋,避免花生米變軟。
5、出鍋,顏色也好看。