1、萵筍去皮切成長方形,在切成片。
2、鍋中燒水下入萵筍和提前泡好的木耳,加鹽,水開撈出。
3、沖涼控水。
4、焯好的萵筍木耳放入容器中,加核桃仁,加蒜末。
5、加鹽,味精,白糖,醋辣椒油香油拌勻。
6、先把萵筍和木耳擺在盤子裡。
7、在放上核桃仁,小西紅柿裝飾,完成。