紅油拌驢肉怎麼做|紅油拌驢肉的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅油拌驢肉的做法步驟

• 1、五香驢肉準備就緒。

• 2、香菜，青蒜，大蒜準備就緒。

• 3、驢肉改刀切片。

• 4、香菜和大蒜切碎，青蒜切絲。

• 5、與驢肉一同放入盆中，加入辣椒粉，花椒粉，白芝麻。

• 6、鍋中入油燒熱淋入激出香味兒。

• 7、加醋，醬油，辣椒紅油攪拌均勻，可晃動盆拌勻，驢肉不易被攪爛。

• 8、香辣拌驢肉就可以享用了。

• 9、家宴款待必備款，下酒神器。

小竅門

鹽根據自己口味選擇，五香驢肉本身有鹹度哦！祝您新年快樂！