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白菜甘藍拌驢肉怎麼做|白菜甘藍拌驢肉的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:5.34K
白菜甘藍拌驢肉的做法 白菜甘藍拌驢肉怎麼做

直接吃肉真心吃不動了。
老公去外地上班了,去市場和社群買菜點差不多同樣遠,我走不了那麼遠,自己直接沒法買蔬菜了。
繼續吃家裡的備菜吧,當然除了白菜紫甘藍和西蘭花也沒有別的了。
白菜拌紫甘藍,放點驢肉排骨,也是美美噠一餐。

食材明細

主料
  • 白菜芯 (100g)
  • 紫甘藍 (80g)
  • 驢肉 (適量)
輔料
  • 臘八蒜 (幾個)
調料
  • 食鹽 (半克)
  • 臘八醋 (小許)
  • 蒜香 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白菜甘藍拌驢肉的做法步驟

  • 白菜甘藍拌驢肉的做法 白菜甘藍拌驢肉怎麼做 第2張

    1、取白菜芯切絲。

  • 白菜甘藍拌驢肉的做法 白菜甘藍拌驢肉怎麼做 第3張

    2、紫甘藍切絲。

  • 白菜甘藍拌驢肉的做法 白菜甘藍拌驢肉怎麼做 第4張

    3、放一起。

  • 白菜甘藍拌驢肉的做法 白菜甘藍拌驢肉怎麼做 第5張

    4、取臘八蒜。

  • 白菜甘藍拌驢肉的做法 白菜甘藍拌驢肉怎麼做 第6張

    5、切片。

  • 白菜甘藍拌驢肉的做法 白菜甘藍拌驢肉怎麼做 第7張

    6、取驢排骨。

  • 白菜甘藍拌驢肉的做法 白菜甘藍拌驢肉怎麼做 第8張

    7、撕成粗絲,所有食材放一起。

  • 白菜甘藍拌驢肉的做法 白菜甘藍拌驢肉怎麼做 第9張

    8、放食鹽和臘八醋。

  • 白菜甘藍拌驢肉的做法 白菜甘藍拌驢肉怎麼做 第10張

    9、拌勻。

  • 白菜甘藍拌驢肉的做法 白菜甘藍拌驢肉怎麼做 第11張

    10、裝盤。

  • 白菜甘藍拌驢肉的做法 白菜甘藍拌驢肉怎麼做 第12張

    11、成品。