1、五香驢肉切片備用。
2、青椒洗淨切絲裝盤
3、胡蘿蔔切絲準備就緒。
4、大蔥和大蒜切碎備用。
5、炒鍋預熱入油燒熱放入蔥蒜爆香。
6、加入胡蘿蔔絲和青椒絲一起翻炒。
7、放入驢肉片炒均勻。
8、出鍋加少許鹽即可,驢肉本身有鹹度,加一丟丟鹽哦。
9、家常小菜,請您品鑑。
10、成品圖。
鹽根據自己口味選擇新增哦!祝您生活愉快!