“簡單美味,下飯菜。”
1、滷好的驢肉,切片,備用。
2、擇好的蒜苗,洗淨,切段,備用。
3、鍋燒熱放少許油,倒入蒜苗加少許鹽調味,翻炒一下,再倒入滷驢肉片,翻炒幾下即可。
4、出鍋裝盤。
5、下飯菜。