“給老孃吃的,所有食材都切成細末。”
1、芸豆角和胡蘿蔔洗淨。
2、切丁。
3、熟驢肉切末。
4、姜切末。
5、熱鍋冷油。
6、油熱放菜丁翻炒。
7、炒的過程放食鹽。
8、把豆角炒變色。
9、放驢肉等翻炒。
10、炒均勻放清水,把豆角燉熟。
11、放雞精提鮮。
12、成品。