“香辣,鹹鮮,爽口。”
1、香蔥段,螺絲椒,小米椒。
2、泡發好的海蔘焯一下水撈出過涼。
3、切成條。
4、切成條的海蔘放入盤子裡。
5、香蔥,螺絲椒,小米椒放海蔘上。
6、適量鹽,生抽,陳醋,香油調味。
7、自己做的紅油舀入一小勺。
8、拌勻即可。
9、成品。
10、成品。