1、準備好食材,驢肉提前煮熟。
2、切好。
3、水澱粉、蛋清、香菜準備好。
4、鍋內加水。
5、放入西紅柿,驢肉。
6、大火燒開。
7、倒入水澱粉。
8、淋入蛋清。
9、放鹽、牛肉粉。
10、放香菜、芝麻油。
11、成品。
12、美味。