關於炒果的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料果條：350洋蔥：100番茄：80牛肉：300菜椒：50輔料鹽：適量味精：1小勺蔥段：適量油：適量生粉：適量具體步驟1.平底鍋加適量油。2.放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：適量芥藍：適量果條：適量輔料具體步驟1.拌牛肉。加沙茶醬、一點鹽跟味精、生粉攪拌。（麻麻說加生粉能夠讓肉不那麼韌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料果條：1斤牛肉：半斤介藍：半斤輔料蒜頭：幾瓣花生油：1大匙鹽：1小匙味精：1小匙具體步驟1.果條先放鍋中煎熱後盛出。2.倒入1大匙...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料果條：250牛精肉：250輔料油：適量鹽：適量芹菜：適量雞蛋：適量芥藍菜：適量蔥：適量生粉：適量具體步驟1.準備好所有材料。2.牛肉...

“一家人吃”食材明細主料河粉（1斤半）輔料韭菜（半斤）豆芽（2兩）配料蠔油（1湯勺）醬油（1湯勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆芽炒果條的做法步驟1、買些河粉（我們家鄉叫果條），因為我們是四個...

食材明細主料牛肉（半斤）果條（一斤）輔料芥藍（半斤）配料蒜頭（幾瓣）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉炒果條的做法步驟1、果條先放鍋中煎熱後盛出。2、爆香蒜末。3、蒜頭爆至金黃後，炒牛肉。4...

“潮汕美食”食材明細主料粿條（1斤）豆芽（50克）韭菜花（一把）肉丸（5粒（切片））輔料醬油（3大勺）味精（少許）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒果條的做法步驟1、將鍋加油燒熱，放下肉丸翻炒，至金黃，在加入韭...

食材明細主料果條（適量）雞肉片（適量）鮮蝦（適量）輔料牙菜（適量）紅辣椒（適量）魚片（適量）蛋（適量）蒜米（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）黑醬油（適量）胡椒粉（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大馬炒果...

食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖炒紅果的做法步驟1、山楂洗淨，從中間切開取出核備用2、全部取出來了備用3、鍋中放水燒開，加冰糖炒至糖水濃稠4、放...

食材明細主料腰果（160克）輔料鹽（半碗）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽炒腰果的做法步驟1、食材：腰果2、將腰果清洗一下，撈出。3、瀝乾水分。4、接著，下入炒花生米的鹽中。5、用中小火翻炒...

“這個蘋果絲很好吃，也很獨特快試試吧！”食材明細主料蘋果（1個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蘋果絲的做法步驟1、蘋果切絲2、蔥花切成丁3、加菜油炒好，加...

“芒果為著名熱帶水果之一，又稱檬果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果等，其營養豐富，果肉細膩，含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不...

“女兒最近左邊的大牙在動，右邊也有顆牙在動，吃什麼都不上勁，今兒個給她來份飯，只是中午買的熟牛肉都用來和青菜一起燒了，沒有留一點來炒飯，配了根火腿腸也不錯。這個果蔬炒飯，有水果、蔬菜、...

“雜果姜炒飯在沒什麼胃口的主食，味道中的酸甜來自紅葡萄乾、蔓越莓干與青棗，姜的香味不多不少，吃的時候撒上香脆的花生，這種組合，這種味道，讓人在不知不覺中吃上滿滿一大碗。還要提一下，青棗...

食材明細主料腰果（適量）輔料花生油（適量）調料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒腰果的做法步驟1、生腰果準備好。2、用開水燙30秒。3、瀝乾水。4、熱鍋冷油，放入腰果小火炒。大概2...

“炒紅果是北京的特色小吃之一。雖然叫炒紅果，但其實是不用炒的，而是用糖水煮出來的。看起來晶瑩剔透，吃起來更是酸酸甜甜，是很地道的北京美味。”食材明細主料紅果（500克）冰糖（250克）食鹽（5克）...

食材明細主料紅果（1斤）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒紅果的做法步驟1、這樣切紅果，好看，易去核2、看，簡單吧。用刀一撥核就掉了3、怕不乾淨可以用刀剜掉尾部4、水和紅...

“白果味甘，微苦，澀。性溫，有小毒。能溫肺益氣，定喘咳，縮小便，止帶滯，止瀉，易脾，抗衰老，保護肝臟。”食材明細主料白果（200克）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒白果的做法步驟1、白果洗淨。2、...

“滿滿果香，陣陣肉香”食材明細主料瘦肉（100g）蘋果（1個）輔料醬油（少許）鹽（少許）蠔油（少許）芫茜（5g）澱粉（少許）大蒜（1顆）果味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘋果炒肉的做法步驟1、瘦肉切小片，加入少許澱粉...

“好貨”食材明細主料河蝦（300克）輔料芒果（幾個）配料油（少許）鹽（適量）果味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芒果的做法步驟1、1、將河蝦洗淨去頭，小蝦頭很利索，怕吃的時候扎到小嘴。2、2、放少許...

“給大家推薦一道解膩開胃小吃——老北京傳統炒紅果。晶瑩剔透，酸酸甜甜，可消食、開胃、化積，又起一定的解毒化痰、醒神提腦的作用。”食材明細主料紅果（600克）調料白沙糖（300克）酸甜（口味）煮（工...

食材明細主料芒果（1個）剩米飯（1碗）輔料蔥花（適量）胡椒粉（少許）香腸（1塊）調料生抽（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（少許）果味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果炒飯的做法步驟1、備好食材。2、油熱下入香腸丁，...

“還記得以前每次去北京遊玩，我都會去吃老北京炸醬麵，都會在炸醬麵館點炒紅果吃。酸酸甜甜的炒紅果是我的大愛，我一直以為這個小吃很難做，估計有什麼宮廷祕方，要不為什麼會那麼好吃呢！後來我...

“老北京的“幹炒紅果”在過去幾乎家家會做。炒紅果的方法各有不同，商家為了賺錢，一般都在出售時往裡面加了冰糖水,上面還漂著幾粒稍整的大紅果，賣相不錯但不實惠！要是自家做就是幹炒了，裡...

“蝦跟芒果味道非常配合，做出來顏色繽紛味道很清爽也特別漂亮，配上清甜的火龍果簡直是賞心樂事，一家人吃得特別開心。”食材明細主料蝦仁（300g）輔料鮮果（1個（什麼水果也可以））火龍果（1個）堅果（1小...