自制牛肉炒果條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.果條先放鍋中煎熱後盛出。

2.倒入1大匙油，爆香蒜末。

3.蒜頭爆至金黃後，炒牛肉。

4.把牛肉炒到快熟時盛出。

5.芥藍洗乾淨後切細。

6.牛肉盛出後單獨炒芥藍。

7.芥藍炒熟後把牛肉和果條倒回鍋中炒勻，最後加鹽和味精調味即可。

烹飪技巧

各自炒熟後再拌勻比較好，果條才不會被炒爛了。