“這是一種簡單快速的小菜。”
1、將洗好的牛肉切成條。
2、洗好的鮮青辣椒。
3、熱油將蔥段、薑片炒香。
4、炒制牛肉。
5、放入老抽、料酒、鹽、白砂糖。
6、放入適量熱水煮15分。
7、放入青辣椒煮10分。
8、收汁。
9、醬香牛肉條。
這是一種快速牛肉做法,醬香濃郁,是一道不錯的啤酒、紅酒菜。