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牛肉芥藍炒果條如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.65K
牛肉芥藍炒果條怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

牛肉 :適量
芥藍 :適量
果條 :適量

輔料

具體步驟

1. 拌牛肉。加沙茶醬、一點鹽跟味精、生粉攪拌。(麻麻說加生粉能夠讓肉不那麼韌~)

2. 洗菜,把芥藍的心切小點,容易熟。菜不用切,切碎容易老。(我也覺得一整支的芥藍嫩點)

3. 接下來開炒~先炒果條。下油,下果條,翻熱一下,再下醬油。(下醬油好吃~)炒好後先放著備用。

4. 炒菜,自然要下油,下鹽,味精等。炒好蓋在剛好炒好的果條上。

5. 炒牛肉,炒牛肉的過程中下點水。(麻麻說因為下了生粉~),炒好再蓋在菜上。這樣就好嚕!真是一道簡單的好菜!