春筍雜醬怎麼做|春筍雜醬的做法

“一款百搭的萬能雜醬，可以下飯，可以當各種麵食的餡心。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

春筍雜醬的做法步驟

• 1、各種配料切成丁，香料切末。

• 2、鍋裡油燒熱後，放入大蒜末炒香。

• 3、倒入筍丁、香菇丁、豆腐乾丁、青豆翻炒。

• 4、炒3分鐘後，加入生抽、老抽、鹽、耗油、蔥、辣椒、清水100克。

• 5、繼續翻炒到汁全部被吸收就可以了。

• 6、味道超好。