關於雜醬的知識

“香菜加入雜醬中，用來下飯，拌菜或者拌麵都是美味哦。”食材明細主料肉餡兒（300g）香菜（100g）輔料辣椒醬（3勺）豆豉（2勺）調料鹽（適量）姜碎（1勺）蔥花（1勺）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香菜雜醬的做法...

“愛吃麵的夥伴們不容錯過哦，我嘗試過好幾種雜醬，現在發現：土豆、芹菜、五花肉做的雜醬才是最美味的！做的過程中不要加甜麵醬之類的東東，一定不要，按我的流程做出來會給你驚喜的！自己做的美味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：適量土豆：適量豆乾：適量茭白：適量毛豆米：適量胡蘿蔔：適量輔料蒜蓉醬：適量糖：適量雞精：適量具體步驟1.先將肉切丁放生...

“逛超市的時候買了一盒白玉的北豆腐，心想著該怎麼消滅呢，是做家常豆腐呢，還是鍋塌豆腐呢，家裡還有東北野香菇，來個香菇雜醬燉豆腐吧，味道應該會不錯的吧。”食材明細主料北豆腐（適量）香菇（適量...

“這道蔥油雜醬素面，做法超級簡單，面煮熟，加上醬，淋上熱油，拌一拌就可以了。”食材明細主料手擀麵（半斤）小蔥（適量）調料甜麵醬（1勺）豆瓣醬（1勺）玉米油（30ml）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油雜醬...

“雜醬是合肥地區夏季的看家菜，葷素搭配下飯而且還不容易壞！”食材明細主料毛豆粒（400克）瘦肉（200克）輔料紅椒（1個）配料葵花油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（半頭）豆瓣醬（100克）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“雜醬——似菜似醬，可主可配，雜醬麵經典配方之一。家鄉的川渝臊子面，總是吃不膩。平時配個飯，做個臊子面(雜醬麵)，下個饅頭，滋味甚佳。做個肉末蒸蛋，或其他蒸菜，美味又美觀。想學臊子面(雜醬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮雞：半隻藕片：半斤輔料土豆：100青紅角椒：各2個澱粉：半包香菇：適量金針菇：300料酒：適量生抽：一湯勺老抽：適量耗油：半湯勺花...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肥瘦豬肉：適量豆乾：適量青辣椒：適量洋蔥：適量毛豆：適量土豆：適量輔料八角：適量海天黃豆醬（辣味）：適量幹辣椒：適量白糖：適量雞...

重慶以美女、美景聞名各地，但是來過重慶之後才發現這裡的美食更加讓人流連忘返。紅油清亮的老火鍋、麻辣鮮香的小面，還有各種各樣的小吃，兔頭、餈粑、葉兒粑、三大炮、抄手、擔擔麵、烤豬...

將肉末、生薑末、蒜末、豆瓣醬、甜麵醬、清水放入油鍋炒制即可。喜歡吃辣口的雜醬，也可以酌情新增適量的幹辣椒。豌雜麵是重慶特色的小吃，屬於川菜系，製作的主要材料包括豌豆、雜醬、麵條...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一年四季唯有這雜醬酸辣粉不分時間的刺激著你的味蕾，不論是開胃為藉口也好，還是受它美味所誘惑也好，總之它的麻、辣、鮮...

餐飲提問：味覺雜醬酸辣粉加盟怎麼樣？fg95回答：我們公司加班的時候我經常會點外賣就是味覺雜醬酸辣粉，可以自己選擇味道給老闆備註，我的口味就是比較喜歡吃辣的。問同事味覺雜醬酸辣粉怎麼樣...

“在重慶住的那些年，必備餐單一定是雜醬麵或者雜醬米線，我愛極了重慶雜醬的味道，大學幾年幾乎每天都要吃上一碗，學校食堂的雜醬很好吃，配面或者米線都是讓人不能忘記的味道。離開好多年了，自...

餐飲提問：請問誰知道辣趣雜醬酸辣粉加盟電話？知道的麻煩告知下，感謝了！！！大晴萱1221回答：哎喲味酸辣粉我曉的，他們的酸辣粉確實好吃。在重慶石橋鋪就有一個店，生意爆好。他們就是做加盟的，你可以...

說到雜醬大家都不陌生，日常生活中能用到的雜醬的多半是吃麵的時候，雜醬麵是最常見的麵食臊子，雜醬除了用來拌麵以外還可以用來蘸饅頭吃或者下飯也是很不錯的，既然雜醬這麼美味那做起來方便...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘雜醬有沒有聽過。雜醬，通常作為炸醬麵等主食的輔助作料，一般有肉末炸醬、雞蛋炸醬、素炸醬等。最出名的當然要數老北京...

餐飲市場發展速度的加劇，整個餐飲行業也更加的規範和統一。近年來，不少的創業者紛紛將目光轉向了味覺雜醬酸辣粉，這是一個的專案，市場上的各種酸辣粉都深受消費者喜愛，其不斷的創新能力更能...

“做好後才發覺自己真的很想家了~~~”食材明細主料幹蝦（三四兩）輔料豆腐乾（三塊）黃豆（一小把）花生米（一小把）配料郫縣豆瓣醬（兩勺）甜麵醬（一勺）青蒜或蒜薹（三五根）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：300土豆：2個胡蘿蔔：1根青椒：2個輔料蒜蓉醬：2大匙雞精：少許具體步驟1.食材準備好吧2.先放入瘦肉丁，翻炒。加少許醬油上...

“地方特色菜，很下飯的”食材明細主料臭幹（適量）豬肉（適量）毛豆（適量）小蝦（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）鹽（適量）蠶豆醬（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆雜醬的做法步驟...

說起北京的美食，大家一定會想到老北京炸醬麵，鹹甜的肉丁炸醬配上黃瓜絲，跟麵條一拌，那香味別提有多好吃了，很多人都很好奇老北京炸醬麵的炸醬是怎麼做的呢，今天就教給大家，其實啊真的特別簡單...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘簡單好吃的毛豆雜醬是一道在家裡就能做的美味哦，這道菜的主要材料是毛豆和肉，毛豆富有營養，而肉又香又解饞，通過將肉做成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘毛豆雜醬是一道非常製作工藝特別簡單的美食，這道美食做出來特別的美味，你吃麵條的時候可以加進去，你吃飯的時候也可以用...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘雜醬是麵條非常好的一個搭檔哦，一碗白白的麵條加入一大勺雜醬，不僅僅美味升級，還可以起到營養互補的作用哦。而今天自制...