“本想做蒜薹炒肉的,弟弟非要加雞蛋,只能做嘗試做一下了,沒想到,味道好不錯哦”
1、準備好蒜薹,肉切絲,蔥花,鹽,花椒,醬油,味精
2、兩個雞蛋炒好備用
3、開始炒肉,鍋內放適量的油,油熱好後放入肉絲翻炒
4、肉炒好後,放入蔥花,繼續翻炒,加入醬油
5、加入少量的水
6、燉至3分鐘
7、開啟鍋蓋,炒至剩餘少量水分
8、放入蒜薹繼續翻炒
9、加入花椒
10、加入雞蛋,鹽,味素
11、出鍋啦