奶茶開店需求怎麼分析自己的優劣

餐飲提問：

奶茶開店需求怎麼分析自己的優劣

Enssen23回答：

一、分析自己。 1、首先要分析自己的個人經營管理能力，運疇能力，性格心態，看是否適合當一個奶茶店的老闆。 2、其次評估自己的近環境：一是家人的支援程度；二是經濟能力；三是風險抵抗能力。 3、最後是定位事業戰略，就是你開了這個店以後怎麼發展。 二、分析你所想開店的地方的行業情況（也就是了解你將來的敵人或是說戰略伙伴），這就是知彼。一定要以實際資料來說明情況。 三、開店的基本條件準備。 1、技術方面有了解嗎？ 2、裝置能採購到嗎？ 3、原料能採購到並長期方便供求嗎？ 4、是加盟還是自創牌子？ 可以開一家動漫奶茶店，如果是開一般的飲品店，沒有什麼特色，競爭壓力又大。動漫行業是現在國內的朝陽行業，前景很好。喝飲品奶茶的多是年輕人，特別是80、90後的使用者，他們喜歡個性，時尚的產品，更是是看動漫長大的，如果有一家動漫奶茶店，將動漫與奶茶相融合，那麼就更能吸引使用者。