牛奶杏仁片排包的做法 小朋友都喜歡的牛奶杏仁片排包 牛奶杏仁片排包怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛奶杏仁片排包的做法步驟

• 1、1.高筋麵粉，牛奶，細砂糖，雞蛋，奶粉，鹽，酵母倒入盆內揉成麵糰。

• 2、2.加入黃油繼續揉成可以拉成薄膜的麵糰，

• 3、3.將揉好的麵糰放在溫暖的地方發酵至2倍大。

• 4、4.一個約60克，分成8個麵糰鬆弛10分鐘。

• 5、5.先把麵糰擀成牛舌狀

• 6、6.從一側慢慢捲起，捏緊收口處，搓成長條，長度和烤盤寬度差不多。

• 7、7.把搓好的麵糰條放在烤盤裡鋪好，距離均勻。

• 8、8.放至溫暖處發酵至2倍大，表面刷蛋液撒杏仁片。烤箱170度20分鐘左右，表面金黃即可。