“這一碗小甜品,好吃還滋補營養喲~”
1、雞蛋打入碗中,加入白糖。
2、攪打均勻。
3、倒入牛奶,再次攪拌均勻。
4、過濾一次後蓋保鮮膜,並在表面扎幾個小孔。
5、放入蒸鍋,中火蒸15分鐘。
6、燕麥片和杏仁片放入錫紙盤,入預熱220度烤箱中層烤2至3分鐘,撒在燉蛋表面即可。
我用的碗比較深,如果是小碗要減少蒸制時間。