淡奶油葡萄乾麵包怎麼做|淡奶油葡萄乾麵包的做法

“麵包機版淡奶油麵包🍞適合懶人的，零新增劑，
用麵包機只要一鍵就可以坐等享受美味可口的麵包🍞了哦
蔓越莓吃起來甜甜的酸酸的，放進麵包裡使得麵包變成一種獨特的風味，特別好吃哦😊。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

淡奶油葡萄乾麵包的做法步驟

• 1、切片。

• 2、香噴噴的。

• 3、食材準備好。

• 4、牛奶。

• 5、加入淡奶油。

• 6、加入鹽。

• 7、放入麵粉。

• 8、加入酵母。

• 9、麵包機進行攪拌，攪拌時用筷子撥麵包機四角攪拌不到的麵糰，使其快速完全攪拌。

• 10、啟動麵包機，選擇和風功能。

• 11、加入黃油攪拌幾分鐘

• 12、加入蔓越莓，加入蔓越莓後蓋上蓋子後就不用管它了，等麵包熟了。

• 13、烤好的麵包🍞。

• 14、烤好的麵包。

• 15、麵包做好要及時的把麵包從麵包桶裡麵包取出，這樣麵包才不會有塌陷縮小表面皺皺的感覺。

• 16、組織很柔軟，吃起來軟軟的，很好吃。

小竅門

1、麵粉必須用高筋麵粉。
2、放材料時要先放液體。
2、酵母粉選擇耐高糖酵母粉。
3、沒有黃油的話可以用食用油代替，可以比黃油的量少5克。
4、麵包做好要及時的把麵包從麵包桶裡麵包取出，這樣麵包才不會有塌陷縮小表面皺皺的感覺。等冷卻後還有餘溫用保鮮袋袋好，這樣可以保持鬆軟的口感。