“這個比薩我覺得應該叫“不靠譜的北歐風情比薩”，呵呵。之所以叫北歐風情，是因為裡面用到了哈爾濱紅腸，俺家老頭的最愛，他說紅腸來自俄羅斯，後來傳到中國，因此可以叫北歐風情，那就依他好了。（就俄羅斯屬於亞洲還是歐洲我們還爭執了半天，最後他勝利了）”
1、準備經典的Pizza醬一份兒。
2、乳酪擦絲。（可選mozzarellacheese）
3、紅椒、玉米粒、青豆適量。
4、培根、哈爾濱紅腸可勁兒放。
5、材料大合影。
6、一個9寸比薩用高筋粉150-170克左右。
7、餅皮用手推向四周，推平些，留餅邊，中間用叉子扎孔。
8、鋪比薩醬，撒牛至葉或比薩草少量。
9、鋪一層乳酪。
10、鋪培根。。
11、再鋪一層乳酪，撒羅勒葉及黑胡椒碎少量。
12、鋪玉米粒、青豆及紅椒。
13、再加一層哈爾濱紅腸。
14、再鋪乳酪。
15、烤箱預熱210度後，放入烤箱烤15分鐘。
16、取出最後再鋪少量乳酪一層，繼續烤5分鐘。
17、出爐，稍微涼幾分鐘，因為層太厚，乳酪太多，容易分層，因此讓乳酪稍微凝固一下再切。
18、拉絲效果。
千里飄香谷
