蔓越莓手撕包怎麼做|蔓越莓手撕包的做法

“一壺好茶，一塊麵包，老朋友相聚，聊聊天，愜意的下午茶時間。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔓越莓手撕包的做法步驟

• 1、所有材料放入麵包機裡，和麵35分鐘，

• 2、一發至原來2倍大，

• 3、取出排氣，分成四份，

• 4、擀成圓盤狀，

• 5、刷一層黃油，再撒上適量蔓越莓

• 6、再放上一片面餅，如此反覆，所有面餅疊放在一起，

• 7、縱向切成四塊，

• 8、切口向上，放入六寸模具裡，

• 9、二發至原來2倍大，表面刷蛋液，

• 10、烤箱預熱，上下火，下層170度，烤22分鐘左右。

小竅門

烤箱溫度和時間，要根據自己的實際情況來調整。
烤的過程中，可能加蓋錫紙，防止上色過重。