網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 烘焙

我們快樂著! 紅豆麵包怎麼做|紅豆麵包的做法 花兒紅豆麵包----幸福如花

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.88W
紅豆麵包的做法 花兒紅豆麵包----幸福如花 我們快樂著! 紅豆麵包怎麼做

時間過得真快,我來美食家已經整整一年了。回顧這一年來,我收穫頗豐、快樂頗多。一年來,我結識了很多很多的好朋友,也學會了很多很多的美食。我在美食家快樂的成長著,也幸福的收穫著。
感謝的話兒很多很多,不知該如何說起~~~~
感謝這樣一個內容豐富的網站,給我一個學習美食的機會,感謝這樣一群興致相投的朋友,給我一個無比快樂的空間!
衷心感謝,所有帶給我快樂和幸福的人!
我是一個幸福的人,所以我快樂;我是一個快樂的人,所以我幸福!
每一個熱愛美食的人,大都有著一顆善良的心,大都有著比較幸福安逸的生活。美食帶給我們的,不僅僅是果腹的知足和口感的享受,更多的,則是一種超脫個人之外的精神世界,那個世界,是一種單純,是一種潔淨,更是一種恬淡。那就是一種幸福感。
幸福如花,我們快樂著!

食材明細

主料
  • 高筋麵粉 (200克)
  • 低筋麵粉 (20克)
  • 細砂糖 (25克)
  • (1/4小勺)
  • 即溶酵母粉 (3克)
  • 奶粉 (15克)
  • 全蛋液 (25克)
  • (115克)
輔料
  • 無鹽黃油 (15克)
  • 紅豆餡料 (200克)
  • 白芝麻 (少許)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅豆麵包的做法步驟

  • 紅豆麵包的做法 花兒紅豆麵包----幸福如花 我們快樂著! 紅豆麵包怎麼做 第2張

    1、1.將材料A全部混合,攪拌成光滑狀,加入無鹽黃油,攪拌成可拉出薄膜的麵糰。發酵至2倍大後,取出排氣,分割成8個麵糰,滾圓。

  • 紅豆麵包的做法 花兒紅豆麵包----幸福如花 我們快樂著! 紅豆麵包怎麼做 第3張

    2、2.將麵糰按扁,(或者擀成圓片)。

  • 紅豆麵包的做法 花兒紅豆麵包----幸福如花 我們快樂著! 紅豆麵包怎麼做 第4張

    3、3.包入豆沙餡(這個是我自己做的紅豆沙餡)。

  • 紅豆麵包的做法 花兒紅豆麵包----幸福如花 我們快樂著! 紅豆麵包怎麼做 第5張

    4、4.收口包緊向下。

  • 紅豆麵包的做法 花兒紅豆麵包----幸福如花 我們快樂著! 紅豆麵包怎麼做 第6張

    5、5.輕輕按壓成圓餅狀。

  • 紅豆麵包的做法 花兒紅豆麵包----幸福如花 我們快樂著! 紅豆麵包怎麼做 第7張

    6、6.在面的邊緣,剪出8個1釐米左右的小口。

  • 紅豆麵包的做法 花兒紅豆麵包----幸福如花 我們快樂著! 紅豆麵包怎麼做 第8張

    7、7.放溫暖溼潤處發酵10分鐘。刷蛋液。

  • 紅豆麵包的做法 花兒紅豆麵包----幸福如花 我們快樂著! 紅豆麵包怎麼做 第9張

    8、8.準備好白芝麻。

  • 紅豆麵包的做法 花兒紅豆麵包----幸福如花 我們快樂著! 紅豆麵包怎麼做 第10張

    9、9.將擀麵杖蘸水,蘸裹上白芝麻壓在麵糰表面。

  • 紅豆麵包的做法 花兒紅豆麵包----幸福如花 我們快樂著! 紅豆麵包怎麼做 第11張

    10、10.放入預熱的烤箱,190度,15分鐘,表面上色即可。