紅豆沙麵包的做法 第一次做的麵包------紅豆沙麵包~ 紅豆沙麵包怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅豆沙麵包的做法步驟

• 1、取出面盆，依次加入牛奶、鹽、糖、蛋液、奶粉、高粉，最後在高粉上挖個洞，放入酵母，然後用高粉埋起來，用手和均，揉成麵糰最後加黃油揉出膜，這是個力氣活，花了我很長時間。

• 2、揉好的面團團成圓形，放到溫暖的地方進行發酵。

• 3、發酵成二倍大小的麵糰。

• 4、取出排氣，平均分成6份。再靜止15分鐘。

• 5、取一個麵糰杆成薄片，一邊用刀切成細條，另一邊放上紅豆沙（這個裡面被老公加了一些花生醬）

• 6、從一邊捲起。

• 7、依次做好，發酵至2倍大，這裡面有兩個是我學習美食天下里的朋友們做的（我這個樣子實在是醜的不能見人啊~）

• 8、在麵包刷上一層全蛋液。撒上黑芝麻~

• 9、放入預熱好的烤箱180度、中層、上下火，20分鐘。

• 10、看內部組織還是可以的吧~~揉麵揉了那麼久。看到做好的麵包還是值得的~~