關於油煎豆腐卷怎麼做的知識

“豆腐卷做好後，有兩種吃法，一種是上鍋蒸，另一種是下鍋煎。蒸著吃清淡爽滑、口感軟糯，適合有三高的中老年朋友。煎著吃外皮酥脆，餡料濃香，又別有一番滋味！每一次做豆腐卷，我都喜歡蒸一鍋，煎一鍋...

食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（3-4個）油麥菜葉（少許）輔料蔥花（少許）黃燈籠椒碎（少許）紅燈籠椒碎（少許）糯米粉（少許）紅薯粉（少許）玉米粉（少許）原味（口味）煎（工藝）未知（難度）煎雞蛋豆腐油麥菜的做法步驟1、準備好食...

“口感和味道都很有特點的一道菜”食材明細主料厚豆腐（適量）五花肉（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐卷鹽煎肉的做法步...

“夏天流汗多，鈣的損失也大，應該注意經常吃些豆製品，高蛋白低脂肪，補充鈣質還有營養。而且，黃豆屬於鹼性食物，含有豐富的礦物質，鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後呈現的是鹼性反應，用它代替主食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐乾：100g冬筍：100g綠豆芽：100g香菇（鮮）：50g花生油：60g香油：15g醬油：15g鹽：3g料酒：5g味精：1g澱粉(豌豆)：5g姜：2g輔料具體步驟1.將...

“蔥油餅是前幾天做好的，放冰箱儲存。昨天剩下的豆腐乾，今天加熱一下卷在餅中，做個捲餅。”食材明細主料蔥油餅（一個）輔料豆腐乾（半碗）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾蔥油捲餅的做法...

“超級好吃！我家那位吃不停口，還吃多了一碗飯呢！\(^o^)/~”食材明細主料豬肉（100g）冬菇（四朵）鹽（適量）油（適量）糖（適量）蠔油（一小勺）生粉（一勺）輔料蝦皮（20g）油豆腐（十幾個）生抽（一小勺）胡椒粉（微量）蔥（適量）鹹鮮...

“天氣炎熱，大家的食慾都不好，所以在飲食上既要做到可口又要做到易消化。豆腐，主要食材就是大豆，大豆富含卵磷脂。卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，有一定的降...

食材明細主料豆腐皮（適量）油渣（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣豆腐皮卷的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲，拌入少量的食鹽。2、豬大油煉成油渣，加少量食鹽。3、豆...

“家常版的『蔥油肉沫豆腐卷』，豆腐和肉沫相結合，香氣四溢，湯汁都能拌米飯~家宴，是因食而聚的時光。​家宴是因食而聚的時光👨‍👩‍👧‍👦，每道家宴菜，都有自己的食光典故📖。”食材明細主...

食材明細主料油豆腐（500g）五花肉（適量）輔料香蔥（適量）調料生抽（適量）花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎釀油豆腐的做法步驟1、五花肉肉洗淨去皮切塊...

“豆腐8塊蒜米鹽醬油小紅尖椒兩個”食材明細主料豆腐（8塊）輔料蒜米（適量）小紅尖椒（兩個）配料鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油煎豆腐的做法步驟1、豆腐買回輕輕放入盆內備...

“豆腐是豆製品的精華，所以人們應該多吃豆腐少吃肉。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。”食材明細主...

食材明細主料白菜葉（4片（去梗））豆腐（150g）餛飩皮（30張）蝦皮（2匙）輔料蔥（1根）姜（2片）紅椒（1/4只）鹽（1匙）雞精（1/5匙）食用油（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎豆腐卷的做法步驟1、準備食材，洗淨。2、...

食材明細主材料魚豆腐（適量。）調料鹽（適量。）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油煎魚豆腐的做法步驟1、魚豆腐對半切開。2、鍋中刷油。3、放入切開的魚豆腐。4、每隔一段時間翻一次面。5...

食材明細主料調味鯪魚滑（1/4磅）輔料大豆腐果（4個）生粉（1/4勺）配料蠔油（一湯勺）老抽（半勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚煎釀油豆腐的做法步驟1、沖洗豆腐果，瀝水對半切。2、將調好味的鯪...

“用紅太狼的平底鍋煎的！”食材明細主料豆腐（適量）麵粉（適量）輔料油（適量）蝦皮（適量）蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（一個）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水煎豆腐卷的做法步...

“我的烹飪理念是，有啥做啥，做啥吃啥(❁´ω`❁)”食材明細主料豆腐皮（適量）蝦（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）輔料辣椒醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣煎豆腐卷的做法步驟1、豆腐皮切寬條...

“沒有教程，餡料都是常做常新。可以是鹹味的白蘿蔔肉餡、豆芽粉絲等，也可以是甜味的蜜豆、紫薯等。隨意，做吃的難道不就是得遷就滿足自己和家人喜好嘛？因為家有倆寶，不想吃得太熱氣，所以不是...

“煎餅卷油條，其實應該叫煎餅果子是天津的地方小吃。據說最初是由一位山東人首創。開始的時候，可不是現在的這種形式和味道。只不過是一張山東大煎餅捲上一棵油條和大蔥而已。後來，隨著不...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的烹飪方法有很多，煎、炸、煮、燉都可以，今天果子給你介紹一...

食材明細主料老豆腐（100克）輔料食用油（2勺）老抽（1勺）調料蔥花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）油煎碎皮豆腐的做法步驟1、老豆腐切小塊。2、起鍋燒油。3、小火慢煎。4、煎至表面金黃。5...

“這道菜依舊選用了很普遍的材料，而做出的會給人與眾不同的感覺，而且寓意紅紅火火，大家吃的也開心，其實“釀”是一個專業術語，而也有這麼一道名菜，不過自己在選料方面做了改良，最重要的是荸薺...

食材明細主料五花肉（0.5斤）餛飩皮（數張）輔料土豆（2個）黃瓜（適量）黑木耳（適量）鮮韭菜（適量）蔥末（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）油煎春捲的做法步驟1、黃瓜去皮，土豆去皮，黑木...

食材明細主料肉卷（2條）輔料花生油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油煎肉卷的做法步驟1、肉卷切厚片備用。2、炒鍋燒熱，放花生油，將肉卷片放入鍋中煎制。3、用鏟子翻炒，肉卷煎至焦黃即...