“百合的功效:清心安神、潤肺止咳、退熱養陰。銀耳的功效:提神養氣、補陰潤膚。蓮子的功效:補脾止瀉、益腎澀清,養心安神。”
1、銀耳,我用一朵的三分之一。提前三個小時泡水
2、蓮子提前三個小時泡水
3、百合不用提前泡水
4、三個材料冷水下鍋
5、大火煮開轉小火
6、加入一塊冰糖,蓋上蓋子小火煮一個鐘
7、可以嘗一下銀耳是脆的還是軟的,喜歡軟的可以多煮一會兒,銀耳軟後湯會比較黏稠,像羹。放入枸杞後關火
8、蓋上蓋子燜十分鐘,喜歡吃冰的放涼後放冰箱
9、享用吧