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全麥葡萄乾馬芬怎麼做|全麥葡萄乾馬芬的做法

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.69K
全麥葡萄乾馬芬的做法 全麥葡萄乾馬芬怎麼做

食材明細

主料
  • 葡萄乾 (150g)
  • 蘭姆預調酒 (160ml)
  • 全蛋 (4個)
  • 二砂糖 (150g)
  • 色拉油 (180ml)
  • 牛奶 (240g)
  • 香草精 (1小匙)
  • 低粉 (320g)
  • 泡打粉 (3小匙)
  • 全麥粉 (80g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

全麥葡萄乾馬芬的做法步驟

  • 1、葡萄乾用朗姆預調酒泡40分鐘以上;
  • 2、將雞蛋打勻,放入二砂糖,充分攪勻,再加入色拉油充分攪拌均勻;
  • 3、依次加入牛奶、香草精,攪打均勻;
  • 4、篩入低粉和泡打粉的混合物,接著加入全麥麵粉,用刮刀不規則攪拌均勻;
  • 5、將泡軟的葡萄乾,擠幹水分,加入到麵糊中,輕輕攪拌均勻;
  • 6、放入紙模,每個約8分滿;
  • 7、烤箱180°預熱,25-30分鐘。