1、牛奶，雞蛋液，奶油，鹽，糖，麵粉，酵母、紅豆皮備用。
2、麵粉兩杯，酵母粉一小勺，奶油，鹽一小勺，糖兩大勺，雞蛋，紅豆皮，牛奶大半杯，倒入麵包機。
3、原料的倒入的先後順序：牛奶和雞蛋液，奶油，鹽，糖，麵粉，酵母、紅豆皮。
4、原料在麵包機內揉成麵糰。
5、麵糰在麵包機內發酵到二倍以上後取出.
6、分成相等的三小份，鬆馳十分鐘。
7、把三個小機團分別揉成長條。
8、然後編成辮子.
9、放在烤盤的油紙上擺放整齊。
10、將糖粉、低筋麵粉混合均勻。
11、再加入奶油，用手輕輕的搓成均勻的細小顆粒即成酥鬆粒。
12、發酵到兩倍大後，刷上雞蛋液。
13、撒上奶油酥粒。
14、放入烤箱內，170度，上下火。
15、烤十五分鐘，即可。
千里飄香谷
